-
1 flour
мука, посыпать мукой, обваливать в мукеcake flour мука для сдобыpatient flour мягкая пшеничная мука высшего сортаstraight flour мука простого помолаwheat flour пшеничная мукаred dog flour низкосортная пшеничная мукаgrade A flour мука высшего сортаrye flour ржаная мукаgood brand of flour мука хорошего сортаcake flour мука для сдобы, для сладкой выпечки, тортовrice flour рисовая мукаbanana flour банановая мукаall-purpose flour мука для любой выпечкиself-rising flour мука с добавлением разрыхлителяto dredge flour over meat (to dredge meat with flour) обвалять мясо в мукеgraham flour мука грубого помола, цельнозерновая мукаhalf a paper of flour полпакета мукиto separate flour from bran отсеивать отруби из мукиto put flour through a sieve (to sift out flour) просеять мукуto thicken the gravy with flour добавить муку в соус для густотыthree parts flour to one part butter 3 части муки к одной части маслаto add one cup of flour to half cup of sugar and mix смешать чашку муки с половиной чашки сахараto mix flour and water until you get a uniform mass смешивать муку и воду до получения однородной массыto beat eggs and mix in the flour взбить яйца и замесить мукой -
2 whole grain meal
Общая лексика: мука из цельного зерна, цельнозерновая мука -
3 whole-wheat flour
Пищевая промышленность: обойная мука, цельнозерновая мука -
4 wholemeal flour
мука розовая (мука цельнозерновая, розового помола) - пшеничная мука, которая содержит все части пшничного зерна, к которой ничего не добавлено и из которой ничего не убрано. Имеет высокое питательное значение как источник пищевых волокон, богаче витаминами группы В, чем сортовая пшеничная мука. -
5 wholewheat (flour)
мука розовая (мука цельнозерновая, розового помола) - пшеничная мука, которая содержит все части пшеничного зерна
См. также в других словарях:
Цельнозерновая мука — Мука цельнозерновая термин, в просторечии обозначающий продукт, получаемый так называемым разовым помолом зерна. Иными словами, это продукт, полученный путем однократного измельчения зерна злаков либо семян других культур без дальнейшего… … Википедия
Хлебопекарное и кондитерское производства — Хлебопекарное и кондитерское производства процесс изготовления хлебобулочных изделий (хлебопечение) и кондитерских изделий, один из древнейших видов деятельности. Содержание 1 Термины и определения 2 Сырьё … Википедия
